最新公告
2023-02-05
昨日，市民涂先生反映自家的食用調(diào)和油出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，涂先生質(zhì)疑是否油有質(zhì)量問題。市質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所相關(guān)專家表示，低溫狀態(tài)下，含有某種特定成分的油品出現(xiàn)絮狀物或凝固是正常的物理現(xiàn)象?！ ⊥肯壬易〖t衛(wèi)，一個(gè)月前朋友從超市買了一壺5升裝食用調(diào)和油送給他，品牌為“椰樹”，生產(chǎn)廠家為武漢某糧油廠，售價(jià)55元。25日，涂先生炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)凝固成白色固狀物。他細(xì)查瓶身標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)其成分標(biāo)注內(nèi)含精煉棕櫚油
2023-02-05
目前食用油種類繁多，大豆油、葵花籽油、玉米胚芽油、山茶籽油……消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇?以下是天津市中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科李艷玲主任的建議。 選油看重高營養(yǎng) 李艷玲表示，食用油分類方式有很多。根據(jù)來源的不同，可以分為動(dòng)物性食用油和植物性食用油。動(dòng)物性食用油是來源于天然動(dòng)物油脂并經(jīng)精煉后的食用油，如黃油、牛油、豬油等。植物性食用油則是來源于天然植物油脂(包括草本、木本油脂)并經(jīng)精煉后的食用油，如
2023-02-05
許多家庭主婦為了烹調(diào)時(shí)拿取方便，常常將食用油放在伸手可及的爐灶旁。殊不知，這種擺放方式是不科學(xué)的，很容易造成食用油變質(zhì)?！ ∫?yàn)闋t灶旁的溫度通常很高，在高溫下，油脂的氧化反應(yīng)會(huì)加快，容易產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。此外，爐火產(chǎn)生的強(qiáng)光也會(huì)加速油脂的酸敗。使其中的維生素A、D、E均遭到不同程度的氧化，降低其營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)產(chǎn)生對(duì)人體有害的醛、酮類物質(zhì)。如果長期食用這種酸敗油脂，還容易引起肝、腎、皮膚等器官的慢性損害
2023-02-05
《讓身體年輕起來》是日本線粒體研究第一人太田成男教授積三十余年研究而成的抗衰老方案。他認(rèn)為線粒體是人體生命能量的制造工廠，增加線粒體，健康自然就會(huì)來。 現(xiàn)在，為了健康而服用保健品的人越來越多。這些東西種類繁多，不斷出新?！ ”确秸f，能夠增加運(yùn)動(dòng)減肥效果的保健品，多有α-硫辛酸和左旋肉堿。此外，好像也有人服用含有?；撬帷熕岷头核岬纳攀逞a(bǔ)充劑?！ ∨；撬崾钱a(chǎn)生線粒體(線粒體，是存在于我們?nèi)梭w細(xì)胞中
2023-02-05
橄欖油是一種綠色食用油，是非常純凈的，而且是一種可以直接食用的一類油，這種又不用加熱就可以直接食用，可以用在一些涼拌菜種，這樣會(huì)使菜的味道會(huì)更好的，而且如果用橄欖油來炒炒菜的話炒出來的猜的味道會(huì)更加獨(dú)特，更加讓人胃口大開，那么關(guān)于食用橄欖油的一些方法其實(shí)是很簡單的，大家如果想了解的話那么就來看一下下面的文章吧，下面的文章主要介紹了一些關(guān)于橄欖油的簡單的吃法，大家可以簡單地了解一下的?！ ￠蠙煊鸵云?
2023-02-06
1.寶寶多大可以吃油? 媽媽要想知道這個(gè)答案首先需要了解寶寶什么時(shí)候需要和能消化油脂。實(shí)際上寶寶從一出生就開始接觸油脂了，媽媽的乳汁中有50%左右是油脂，它是0~6個(gè)月寶寶主要的能量來源。媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的，其中中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪占了一部分;尤其脂肪鏈的結(jié)構(gòu)也是比較獨(dú)特的，更易于寶寶消化吸收和腸道健康，這也是為什么吃母乳的寶寶不容易便秘的原因。當(dāng)然奶粉的配方組成也盡
2023-02-05
面對(duì)市場上琳瑯滿目的食用油品種，消費(fèi)者該如何選擇呢?可以從它的食物標(biāo)簽上找答案?！ ￠蠙煊停洪蠙煊腿∽猿＞G橄欖樹的果實(shí)，是理想的涼拌用油和烹飪用油，具有一定的降血脂，降膽固醇，美容美顏的輔助作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，橄欖油中含有豐富的天然抗氧化劑，能改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能。 花生油：具有潤燥滑腸，去積的功效?；ㄉ秃伙柡椭舅徇_(dá)80%以上(其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%)。另外，還有軟
2023-02-05
如果你的體重并沒有增加，而腰圍卻在不斷變大，那么，小心!抑郁情緒也許正在對(duì)你的身體造成嚴(yán)重傷害。 具有抑郁癥狀的成年人更容易囤積腹部脂肪，而不是發(fā)展為全身性的肥胖。在這項(xiàng)長達(dá)五年的研究中，荷蘭阿姆斯特丹UV大學(xué)的NicoleVogelzangs和同事們以2088名70至79歲的老年人作為被試。被試們?cè)谘芯恐醴謩e做了抑郁程度、腹部脂肪含量和全身肥胖度的檢測(cè)，五年以后再重復(fù)進(jìn)行同樣的檢測(cè)。 檢測(cè)
2023-02-05
近日，在市民中關(guān)于散油的討論紛紛揚(yáng)揚(yáng)，引發(fā)了人們對(duì)食用油食品安全的擔(dān)憂及重視。在過去物資比較匱乏的年代，老百姓一日三餐所用的多是經(jīng)過簡單加工的散裝油。如今，在追求健康生活、提高生活質(zhì)量的大背景下，散裝油的問題也就日益顯現(xiàn)出來。那么，散油到底存在哪些問題和危害呢？ 市場現(xiàn)狀：市場上的散裝油大多是典型的“三無”產(chǎn)品，無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期，來歷不明、分散經(jīng)營，食品衛(wèi)生環(huán)境難以控制，產(chǎn)品質(zhì)量難以保